Les Alentours – Au Nid de la Forêt

Au Nid de la Forêt

Bœrsch

Située sur la route des Vins d’Alsace, la ville de Boersch est une jolie petite cité historique. Ses trois portes tours, ses vestiges de remparts, son emblématique puits Renaissance, ses maisons à colombages témoignent de son riche passé.

Ses annexes Saint-Léonard et Klingenthal présentent également beaucoup d’intérêt. La première, site d’une ancienne abbaye bénédictine, a été un foyer de l’art nouveau. La deuxième a vu le jour à l’époque de Louis XV qui désirait y créer une manufacture d’armes blanches dont l’historique est expliqué dans un musée qui y est consacré.

Gastronomie

Le baeckeoffe
Le kougelhopf
La choucroute
Le vignoble d'Alsace
Le miel de sapin des Vosges
Le pâté lorrain
La tarte flambée
Le munster
Le bretzel
Le pain d'épices
La bière d'Alsace
Le foie gras
Le beerawecka
Le bibeleskaes
La tourte de la vallée de Munster
La matelote du Rhin

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Obernai

Nichée sur les contreforts du massif des Vosges, Obernai fait partie des étapes à ne pas manquer sur la Route des Vins d’Alsace. Ville natale de Sainte-Odile et située à une trentaine de kilomètres de Strasbourg, elle dévoile au visiteur un beau patrimoine architectural.

Avec son ensemble harmonieux de maisons médiévales et Renaissance, son centre historique ceinturé de remparts foisonne de pépites. On flâne avec plaisir dans ses ruelles, pour aller à la découverte de ses trésors historiques.

Après la place centrale du marché, entourée d’édifices anciens tels que le beffroi du XIIIe siècle et l’hôtel de ville, la visite se poursuit par la halle aux blés, le puits à six seaux Renaissance datant de 1579, mais aussi la fontaine Sainte-Odile, rendant hommage à la patronne d’Alsace. On peut aussi admirer l’église Saints-Pierre-et-Paul en grès rose, gris et jaune, de style néogothique, ainsi que la synagogue inscrite aux monuments historiques.

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Le mont Sainte-Odile

Au cœur d’un environnement boisé exceptionnel, le couvent du mont Sainte-Odile est un haut lieu de pèlerinage dédié à la sainte patronne d’Alsace et qui fait partie des destinations alsaciennes incontournables. Perché à 763 mètres d’altitude, près d’Obernai, ce site religieux dominant la plaine d’Alsace accueille chaque année de nombreux touristes et pèlerins. Il rend hommage à Odile de Hohenbourg, noble mérovingienne qui a été la fondatrice et l’abbesse du monastère de Hohenbourg, construit au VII^e siècle au sommet du mont. En visitant le sanctuaire, vous pourrez voir le tombeau de la Sainte, ainsi que plusieurs chapelles : la chapelle des Larmes, où Odile aurait pleuré la mort de son père, ou encore la chapelle des Anges, datée du XII^e siècle, qui offre un effet saisissant par son surplomb de l’à-pic. Sur la terrasse du couvent agrémentée de deux tables d’orientation, vous profiterez d’un superbe panorama sur la forêt alentour, la plaine d’Alsace, ainsi que la Forêt-Noire par temps clair !

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Strasbourg

Strasbourg, labellisée Ville d’Art et d’Histoire, est une étape incontournable quand on sillonne l’Alsace. Sa vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est célèbre au niveau international pour son exceptionnel patrimoine architectural, historique et culturel. Les traces de son passé médiéval et de son époque Renaissance sont profondément ancrées dans ses gènes.

La cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, qui trône solennellement dans le cœur de ville, en est le point d’orgue et le symbole. Bâti du XII^e au XV^e siècle sur les fondations d’une ancienne basilique rhénane, ce chef-d’œuvre de l’art gothique déploie ses somptueux atouts, autant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Sa magnifique façade gothique en grès rose des Vosges, sa fabuleuse statuaire et sa flèche de 142 mètres de hauteur impressionnent d’emblée. À l’intérieur, elle recèle nombre de pépites, dont un vitrail en rosace de près de 14 mètres de diamètre, ou encore une horloge astronomique de style Renaissance qui présente un défilé des Apôtres chaque jour à midi trente. Les soirs d’été, la cathédrale se pare des illuminations magiques du son et lumière. En haut de la tour de la cathédrale, à 66 mètres de hauteur, on peut profiter d’une vue panoramique sur la ville, après avoir monté les 330 marches.

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Molsheim

Près de Strasbourg, Molsheim, le berceau de la marque Bugatti, impose une halte pour découvrir les richesses de son patrimoine. En bordure de la vieille ville, le beau parc des Jésuites est bordé par la résidence du maréchal Kellermann, bâtie au XVIIe siècle, et par l’église des Jésuites, datant de la même époque. C’est l’une des plus grandes églises d’Alsace, après la cathédrale de Strasbourg, et elle témoigne de l’importance du passé religieux de la ville.

Molsheim est aussi une cité viticole, célèbre pour son grand cru Bruderthal, et un point de départ pour visiter la région, notamment la vallée de la Bruche toute proche.

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Le château du Haut-Koenigsbourg

En sillonnant la Route des Vins, on ne peut pas passer à côté du château du Haut-Koenigsbourg sans s’arrêter le temps d’une visite. Cette impressionnante forteresse, dominant la plaine d’Alsace à plus de 750 mètres d’altitude, trône fièrement sur la commune d’Orschwiller et constitue le point d’orgue de tout séjour en pays alsacien.

L’imposante bâtisse, érigée au XIIe siècle, a été plusieurs fois détruite et reconstruite. Assiégée, pillée et abandonnée après 1633, elle a été restaurée au début du XXe siècle par un architecte spécialiste de la fortification médiévale, Bodo Ebhardt. Le talent de celui-ci a permis à l’édifice de conserver son identité de château fort médiéval avec sa double enceinte, son donjon de 62 mètres de haut, ses bastions et sa cour d’honneur.

Visiter le Haut-Koenigsbourg, témoin d’une longue et tumultueuse histoire, vieille de plus de 900 ans, c’est s’offrir un grand voyage dans le temps. On découvre ainsi un remarquable modèle de forteresse de montagne du XVe siècle, tout en se replongeant dans l’ambiance tumultueuse de l’époque.

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La route des Vins d'Alsace

La Route des Vins d’Alsace, qui s’étend sur 170 kilomètres, est un itinéraire mythique qui permet de découvrir le patrimoine viticole, mais aussi la richesse des paysages et le charme des villages typiquement alsaciens. Située au pied du massif vosgien, elle traverse un terroir de caractère, parsemé de bourgades fleuries aux ruelles pavées et de châteaux médiévaux, qui séduira autant les amateurs de bons vins que les amoureux de lieux authentiques. De nombreux sentiers viticoles permettent aux randonneurs de découvrir ce précieux patrimoine régional.

Dans toute l’Alsace, des auberges proposent aux épicuriens de profiter de la gastronomie généreuse du terroir, et les fêtes viticoles et foires aux vins célèbrent les précieux nectars régionaux à Colmar, Ribeauvillé, Ammerschwihr, Eguisheim, Guebwiller, Turckheim, Dambach-la-Ville, Mittelbergheim, Andlau ou encore Obernai.

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Europa Park

Europa-Park est un parc d’attractions à thèmes et un complexe de loisirs situé à Rust dans l’eurodistrict de Strasbourg Ortenau en Allemagne, à égale distance des villes de Fribourg-en-Brisgau et Strasbourg. Fondé par la famille Mack, il a été inauguré le 12 juillet 1975.

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Le Champ du Feu

Le Champ du Feu, point culminant du Bas-Rhin, situé à une cinquantaine de kilomètres de Strasbourg, domine le fabuleux paysage de la vallée de la Bruche. Une partie du massif, qui s’élève à 1 099 mètres d’altitude, est classée « Natura 2000 », programme européen définissant des zones de préservation du milieu naturel. La végétation de ce haut plateau, composée essentiellement de landes et de prairie, est en effet aussi remarquable que fragile.

C’est aussi l’unique station de ski alpin du Bas-Rhin, qui permet, sur ses 50 hectares, la pratique de la luge ou du tubing, ainsi que des randonnées en raquettes ou en chiens de traîneau. Les amateurs de ski de fond ne sont pas en reste, car, avec ses 55 kilomètres de pistes tracées en alternatif et skating, le Champ du Feu est l’un des plus grands domaines de ski nordique d’Alsace.

L’été, vous pourrez profiter des magnifiques paysages préservés en vous promenant à pied sur les sentiers balisés. Pour prendre de la hauteur, une tour d’observation de 23 mètres permet d’admirer une vue magnifique sur les Vosges et la plaine d’Alsace !

Au printemps et à l’automne a lieu la Nuit de l’Astronomie qui attire de nombreux passionnés et amoureux de ciels étoilés.